Los mejores restaurantes

Para todos aquellos que son aficionados del buen comer, se acaba de publicar la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, en la cual se encuentra un mexicano: el Pujol, del chef Enrique Olvera. La lista se complementa del 51 al 100, con otro mexicano rankeado en dicha lista. En el número 59 está…

Carta al Ego

Hace unos días encontré en internet una página en donde una persona escribe una carta dirigida a su Ego. Sí, al ego, aquello que el diccionario de la Real Academia Española de la Lengua define como “exceso de autoestima”, elemento que, considero, es el causante de muchos problemas tanto a nivel individual como colectivo. La carta…